Tutto è cominciato il
24 ottobre 2008 quando, di ritorno dalla visita al museo dei sette fratelli
Cervi a Gattatico, Andrea Testa ha proposto sul pulmann di partecipare
all'attività di un piccolo gruppo di acquisto equo-solidale. Nonostante il
giovanotto di professione sia un affermato idraulico, è riuscito a distribuire
finora 210 chili di caffè proveniente dal Guatemala e lavorato dalla
Cooperativa sociale “Pausa Caffè” che permette ai detenuti della Casa
Circondariale di Torino di costruire un loro percorso di reinserimento sociale
e lavorativo. Produttrici del caffè sono le comunità indigene e le cooperative delle Terre Alte di Huehuetenango,
finora sempre escluse dai benefici del loro lavoro, e riesce a garantire loro prezzi equi, prefinanziamenti, contratti di acquisti duraturi.
Il caffè
è tostato a legna. E'
di ottima qualità, al 100%
arabica. Una
confezione di un chilo costa 14,80 euro, ma è possibile l'acquisto anche di quantitativi di 250 grammi a 3,70 euro
per ogni pacchetto.
Se vuoi unirti a noi, puoi trovare il caffè
ALL’ANGOLO DI VIA ROMA 11.
Siamo purtroppo sempre i soliti: non quelli che vogliono
dagli altri tutto e subito, ma quelli che fanno ogni giorno quello che possono
per camminare nella direzione giusta, equa, solidale.
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